2021年5月2日 / 最終更新日時 : 2021年5月3日 Gotsu SEASONS フキノトウが告げる軽井沢の春 採って味わう旬の味 軽井沢に春の訪れを告げるのは、実は桜でもなく新緑でもなく、フキノトウだ。3月中旬になると冬の間に地面に枯れ落ちた茶色い葉の隙間から、見慣れない黄緑色が控えめに春の光を放つ。「かわいい」と思うと同時に、「美味しそう」とも […]